薏米红豆汤怎么煮好喝呢
一杯红豆汤是一款既滋补 ， 而且营养价值成分和功效繁多的汤羹 ， 平时这道汤羹对于滋补气血有着不错的功效 ， 还可以帮助我们的身体很好的发育恢复 ， 又可以滋补元气 ， 在生活当中算得上是一道既好喝营养价值又高的汤羹 ， 来了解薏米红豆汤怎么煮才能够好喝呢 。
功效
湿邪是造成现代各种慢性[2]、顽固性疾病的根本 ， 而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。我平时给病人开完方子后 ， 总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项 ， 其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人 ， 我会让他用薏米和红豆熬粥 ， 作为晚餐的主食 。
原料
薏米、红豆 。
做法
【薏米红豆汤怎么煮好喝呢】1、薏米和红豆洗净 ， 放入砂锅中 ， 加够足够水;
2、开火至锅中水开后 ， 再煮3分钟 ， 关火焖30分钟;
3、再开火 ， 煮至锅中水再次沸腾后 ， 再煮3分钟 ， 关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝 ， 红豆和薏米当饭吃 ， 也可以一起当成粥吃 。喜欢甜的 ， 就加些糖 。
1、红豆薏米不需要浸泡 ， 直接煮两遍 ， 如果浸泡营养会流失 。
2、此款汤不是粥 ， 所以汤是汤 ， 米是米 ， 豆是豆 。注意千万不要加大米 。
3、尽量使用砂锅 ， 保温性好 ， 焖的效果更棒 。(也可以使用高压锅 ， 这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例 ， 各抓一小把就行了 ， 别放多了 ， 否则煮出来一大锅 ， 尽量多放水少放米和豆 。
薏米红豆汤
小提示
在汤里还可以加黑豆 ， 黑豆对胃较好 ， 加在一起会更有营养 。注意 ， 此汤属凉性 ， 女性朋友如果在经期需在汤里放红糖 ， 这样就不会引起小肚子疼了 。
这一道薏米红豆汤怎么煮的方法 ， 其中的营养就非常的高 ， 我们只需要加入黑豆 ， 在加入红豆价值的汤料 ， 遇到的放入冰糖或者红糖来一起蒸煮 ， 再做的时候按照比例来加入米和豆子不要放得太多 。
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