熬羊汤放什么调料 熬羊汤用什么调料好呢
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1、料酒 。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香 。
2、胡椒粉 。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道 ， 还有苦辣味 ， 成为百姓欢迎的具有辣味的调味品 。
3、精盐 。放盐不仅增加菜肴的滋味 ， 还能促进胃消化液的分泌 ， 增进食欲 。
4、白糖 。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白 ， 干净 ， 甜度高 。
【熬羊汤放什么调料 熬羊汤用什么调料好呢】5、味精 。味精的主要作用是增加食品的鲜味 ， 在中国菜里用的最多 ， 也可用于汤和调味汁 。
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