怎么做豆渣地菜春卷好吃?学做豆渣地菜春卷需要哪些食材?为您提供豆渣地菜春卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豆渣地菜春卷 。
有时人这馋虫一旦勾起来,就灭不掉 。以前都是在菜场买包好的地菜春卷炸着吃,那天下午在菜场看到有地菜卖,买了春卷皮,地菜,肉馅,第二天就开始包春卷了,自己调的馅就是好吃,放了炒香的豆渣,更是香极了!
豆渣地菜春卷的主料:地菜(适量)猪肉末(适量)豆渣(适量)春卷皮(适量)
做豆渣地菜春卷所需厨具:电磁炉、炒锅
豆渣地菜春卷的做法图解步骤
1.1
2.2
3.3
4.放入天成一品酱油炒匀;
5..放入适量白糖炒至溶化
6.、
7.、
8..肉末放入大碗中,加入蚝油,天成一品酱油,胡椒粉,鸡精,姜末
9.拌匀后,腌制入味;
10.、
11.、
12.、放些玉米油在地菜上拌匀(这样防止一起拌馅时出水);
13.、
14.、.再放入盐,大葱末,胡椒粉,鸡精,玉米油,香油,
15.、
16.、搅拌均匀,豆渣肉馅就好了;
17.、
18.玉米淀粉调水备用;
19.1
20.取一春卷皮,放入肉馅;
21.1
22..下面往上折
23.、再左右折;
24.、往前卷,封口处用淀粉水封口
25.、一次包好所有春卷;
26.1
27.小锅中放入油,油温六成热时,下入包好的春卷,炸至金黄酥脆
28.1
29.捞出用吸油纸吸取多余油份,即可码盘食用了!
【豆渣地菜春卷的做法(私家菜)】
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