本食谱来自【静芷食光】老师分享的人人都爱吃的炸春卷的做法，小吃、午餐、一家三口；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做人人都爱吃的炸春卷好吃？学做人人都爱吃的炸春卷需要哪些食材？为您提供人人都爱吃的炸春卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味人人都爱吃的炸春卷 。
好久没吃炸春卷了，正好今天周末，娃们放学早，又不用游泳，冰箱里那包春卷皮也该清理掉了 。
做人人都爱吃的炸春卷所需食材：主料：里脊肉（或梅肉）约150g，娃娃菜两颗，黑木耳适量，生粉少量，春卷皮1包，鸡蛋1个
人人都爱吃的炸春卷的做法步骤：1. 里脊肉切丝用调料拌好腌着 。
2. 准备两颗娃娃菜洗净 。
3. 娃娃菜的帮子和叶分开再切丝备用 。
4. 泡好的木耳也切丝 。
5. 这次我又突然决定再添点料，于是煎了个鸡蛋切丝 。
6. 娃娃菜帮和木耳丝一起下油锅翻炒至5、6分熟的样子 。
7. 再放入娃娃菜叶翻炒至7、8分熟 。
8. 倒入肉之前先将腌好的肉丝加点水再搅拌一下，让有点发胀并且粘在一起的肉分散开 。
9. 然后将肉丝倒入锅中翻炒 。
10. 准备一碗淀粉水 。
11. 起锅前淀粉水快速倒入锅中快速翻炒 。
12. 装盘放凉 。
13. 室温解冻好的春卷皮的一角放馅 。
14. 卷起两边向中间折 。
15. 卷到最后还剩一个三角形的时候全部抹上淀粉水然后收口 。
16. 包好下锅油炸 。
17. 出锅摆盘 。
【人人都爱吃的炸春卷的做法（热菜菜谱）】
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