怎么做蜜渍柠檬好吃?学做蜜渍柠檬需要哪些食材?为您提供蜜渍柠檬的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蜜渍柠檬 。
柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称「宜母子」,它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果 。柠檬本身就是美容妙品,可以促进胃里蛋白分解砪的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收 。 用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝,此法容易长期坚持 。
蜜渍柠檬的主料:柠檬(适量)蜜渍柠檬的调料:蜂蜜(适量)做蜜渍柠檬所需厨具:其它
蜜渍柠檬的做法图解步骤
1.柠檬用盐搓掉表皮蜡质 。
2.用清水冲洗干净,入冰箱冷冻两小时,方便切片 。
3.把冷藏过的柠檬切薄片 。
4.取几片柠檬片码在密封瓶底部 。
5.浇入一小勺蜂蜜 。
【蜜渍柠檬的做法(私家菜)】
6.依次把所有柠檬片码放、浇蜂蜜 。
7.蜂蜜量以没过柠檬片为好 。
8.把玻璃瓶盖好盖子 。
9.入冰箱冷藏,两天后可取出泡水 。
10.取几片浸泡好的柠檬片放入杯子里 。
11.冲入温开水 。
12.搅匀,用蜂蜜浸泡过的柠檬,较水的比重大 。
13.如果感到不够甜蜜,那就再来一点蜂蜜 。
小窍门:1、柠檬稍冷冻,切片时可减少果汁的损失 。
2、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡 。
3、瓶子要无油无水,这样不易污染,保存时间才长 。
4、蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养 。
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