腊肉萝卜丝馅饼怎么做 腊肉萝卜丝馅饼做法
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1、主料：面粉、腊肉 辅料：植物油、香葱、姜、生抽 ， 鸡精、酵母、青萝卜 。
2、捞起 ， 切块 ， 青萝卜洗净切块 ， 葱姜切丁 。
3、加绞肉机里 。
【腊肉萝卜丝馅饼怎么做 腊肉萝卜丝馅饼做法】4、绞成肉泥 。
5、把醒好的面团再揉揉 ， 分成30克的小剂子 。
6、再擀成小圆片 ， 包上腊肉馅 。
7、平底煎锅中倒少许植物油 ， 烧到7成热时转中小火 。
8、加馅饼带褶的一面朝下煎 ， 待定型出香味成金黄色 ， 翻面 。
9、转小火 ， 锅里加少许清水 ， 盖上盖子 ， 将饼焖熟 。
10、待水基本蒸发后 ， 打开锅盖 ， 继续煎让水汽蒸发干出香味 ， 馅饼两面重新成金黄色即可 。
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