怎么做白菜拌黄花菜好吃？学做白菜拌黄花菜需要哪些食材？为您提供白菜拌黄花菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜拌黄花菜 。
工艺：拌，难度：中级掌勺，人数：2人份，口味：其它口味：，准备时间：5分钟，烹饪时间：<30分钟
做白菜拌黄花菜所需食材：主料：大白菜200克，干黄花菜30克，沙拉汁25毫升
辅料：胡萝卜1小段，香菜2棵
教您白菜拌黄花菜的家常做法，白菜拌黄花菜怎么做好吃1.主要材料，大白菜心部分和干黄花菜
2.黄花菜提前用水浸泡半小时
3.泡好的黄花菜，烧开水后煮2分钟捞出清洗几遍
4.清洗后的黄花菜控干水分，用手顺丝撕开条状
5.白菜洗干净后去白菜帮部分，刀和白菜帮成30度角的放向，把白菜帮片出约相隔5毫米宽的层次
6.在分割成寸段，摞起顺着切丝
【白菜拌黄花菜的做法（凉菜菜谱）】7.切好后的菜帮就是这个凤尾形状丝，好入味，吃起来口感也好
8.胡萝卜切细丝焯熟捞出控去水分
9.黄花菜，白菜丝，胡萝卜丝在加点香菜段
10.倒入沙拉汁大拌菜口味：调
11.拌匀后静置几分钟，在拌一拌就可以开动了
白菜拌黄花菜烹饪技巧：口重的童孩可以在加点盐，我口淡，觉得味道刚刚好 。
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