怎么做萝卜炖腊肉好吃?学做萝卜炖腊肉需要哪些食材?为您提供萝卜炖腊肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜炖腊肉!
萝卜炖腊肉的介绍：这是一道河南信阳风味的菜肴，信阳菜是炖菜见长，汤菜各半、酥烂鲜香 。
萝卜炖腊肉的食材和调料：信阳腊肉萝卜黄酒葱姜香菜盐味精
萝卜炖腊肉的的家常做法，最正宗萝卜炖腊肉怎么做好吃腊肉用温水洗净，清水浸泡30分钟，切块；萝卜洗净，切滚刀块；葱姜切片；香菜洗净切段
腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒，大火烧沸
【萝卜炖腊肉的做法（家常菜）】
转小火加盖炖一个小时
放入萝卜，继续加盖炖一小时，放少许盐、味精调味
撒上香菜，ok
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