蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上怎么做
#mui-player img {max-width: 100%;}【蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上怎么做】
1、食材：鸡蛋2个、大虾适量、日本豆腐适量、大葱适量、蒸鱼豉油适量、生姜适量、盐适量、红椒适量 。
2、日本豆腐改刀 ， 摆入盘中 ， 鸡蛋打散加入少许盐 ， 在加入1.2倍的水搅拌均匀 ， 撇去浮在沫 ， 大虾改刀取出虾仁 ， 葱 ， 姜 ， 红椒切丝泡在水里备用 。
3、鸡蛋液倒入盘中 ， 上锅蒸八分钟 ， 摆上虾仁 ， 再蒸四分钟 。
4、取出撒三丝 ， 淋上蒸鱼豉油 ， 锅中烧热油 ， 淋在三丝上即可 。
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