做牛扎糖用什么黄油
#mui-player img {max-width: 100%;}做牛轧糖对黄油不偏择 , 用平常厨房常用的黄油即可 。做牛轧糖的材料:棉花糖180g、花生米200g、奶粉120g、黄油50g 。做法如下:
1、花生米放入烤箱中层 , 在160度下烤10至15分钟;
2、将花生米取出 , 脱去外衣并切成碎粒;
3、黄油放入不沾锅 , 小火融化 ;
4、放入棉花糖 , 等棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 , 搅拌均匀;
5、迅速离火放入不沾烤盘中 , 用刮刀将牛轧糖整成方形;
【做牛扎糖用什么黄油】6、放入冰箱冷藏一小时左右取出;
7、用刀将糖切条 , 再切成小块即可 。
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