准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
芝心吞拿鱼燕麦面包的简介：夏天是生长在中原的小孩，小时候很少接触海鲜，连罐头也很少吃，生平第一次吃吞拿鱼罐头是在马来西亚读书的时候，当地的朋友DORA带我们几个中国学生去她家玩，DORA姐姐做了吞拿鱼的三文治给我们吃，当时真是惊为天人 。简单的打开一盒罐头，加上沙律酱和切碎的洋葱，生菜，搅拌在一起，夹在2片面包之间，美味就这样诞生了 。这个做法一直过了好多年我都还记忆犹新，仿佛代表着一段青葱岁月的回忆 。也许是这段记忆，所以对于吞拿鱼罐头有着莫名的好感，做沙律，做意粉，做三文治，包括做面包 。这个造型去年就按照师傅和whitney做过一次，当时面团的发酵和形状掌握的不是太好，做出来也歪七扭八，不是太好看，今年想起又做一次，这次的面团方子换成了自己常用的，添加了燕麦片，营养提升，造型的时候也格外注意了一下，成品貌美又健康！
芝心吞拿鱼燕麦面包的食材：主料：高筋面粉25g燕麦片30g糖30g鸡蛋15g奶粉5g辅料：酵母3g盐1g水70g黄油15g芝心吞拿鱼燕麦面包的做法图解步骤：1.后油法揉至面团到扩展阶段，基本发酵80分钟 。
2.分割滚圆松弛15分钟，每个面团分割成35g，2个为一组 。
【芝心吞拿鱼燕麦面包的做法（青少年食谱）】3.一个做低，一个切成空心圆 。
4.形状是这样 。
5.包上馅料，整好形状，最后发酵 。
小贴士：发酵时间为夏季发酵40-60分钟，冬季发酵80分钟 。
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