做拔丝地瓜怎样不沾 拔丝地瓜的做法
【做拔丝地瓜怎样不沾 拔丝地瓜的做法】1、主料：地瓜500克 。调料：白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克 。
2、地瓜洗净去皮，切成滚刀块 。
3、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油 。
4、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上；倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙 。
推荐阅读
- 怎么做百香果果冻 百香果果冻
- 双色手擀面做法窍门 双色手擀面怎么做
- 椰子炖鸽子的做法知道的请回答
- 鱼皮饺鱼皮饺怎么做最好吃
- 水果拼盘窍门 超简单的水果拼盘做法
- 王婆大虾的做法 你会了吗
- 怎么做红虾仁 红虾仁做法介绍
- 狮子头做法 详细为大家介绍
- 脆皮五花肉 脆皮五花肉的做法
- 儿童吃的白菜汤怎么做 儿童吃的白菜汤做法