怎么做麻辣味拌油麦菜好吃？学做麻辣味拌油麦菜需要哪些食材？为您提供麻辣味拌油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣味拌油麦菜 。
工艺：拌，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做麻辣味拌油麦菜所需食材：主料：油麦菜400克
辅料：植物油一勺，白糖一勺，生抽一勺，盐适量，陈醋一勺，酱一勺，麻辣油二勺，大蒜适量
教您麻辣味拌油麦菜的家常做法，麻辣味拌油麦菜怎么做好吃1.备好做菜的主要食材
【麻辣味拌油麦菜的做法（凉菜菜谱）】
2.新鲜油麦菜冲洗干净，生吃的菜注意卫生
3.按照个人喜好切段
4.烧开水里边加一勺盐，这样焯的菜保持颜色不变，焯的时候一定快速的翻一下就出锅，这个没有拍照顾着焯菜了，所以强调一下
5.加调好的配料汁糖撒在菜上 。
6.把焯好的菜放在盘子里，第一步加油，这样菜先吸收油，等到加盐的时候不用加太多了，浮在表面，对健康有利
7.在按照个人的喜好加一勺酱，不喜欢的可以飘过 。拌一下菜即可上桌了 。
麻辣味拌油麦菜烹饪技巧：1，如遇到待客，不要搅拌菜，保持菜的颜值，上桌在拌菜 。
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