自来水大肠杆菌检方法
文章插图
物质生活远远的不能满足现在社会的人们了 ， 生活的质量才是我们最为关注的问题 ， 和我们息息相关的自来水中含有大肠杆菌 ， 这就值得我们去探讨 ， 既然自来水中含有大肠杆菌 ， 那么自来水怎么饮用才安全？是不是要买个家用净水器比较好一点 ， 同样的自来水大肠杆菌检测方法有哪些呢？下面就说下危害 。
大肠杆菌超标的危害：
【自来水大肠杆菌检方法】 1、大肠菌群分布较广 ， 在温血动物粪便和自然界广泛存在 。调查研究表明 ， 大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方 ， 人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因 。粪便中多以典型大肠杆菌为主 ， 而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多 。
2、大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的 ， 主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染 。大肠菌群数的高低 ， 表明了粪便污染的程度 ， 也反映了对人体健康危害性的大小 。粪便是人类肠道排泄物 ， 其中有健康人粪便 ， 也有肠道患者或带菌者的粪便 ， 所以粪便内除一般正常细菌外 ， 同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏菌等) ， 因而食品中有粪便污染 ， 则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性 ， 潜伏着食物中毒和流行病的威胁 ， 必须看作对人体健康具有潜在的危险性 。
3、如果食品的菌落总数严重超标 ， 说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求 ， 将会破坏食品的营养成分 ， 加速食品的腐败变质 ， 使食品失去食用价值 。消费者食用微生物超标严重的食品 ， 很容易患痢疾等肠道疾病 ， 可能引起呕吐、腹泻等症状 ， 危害人体健康安全 。而大肠菌群超标 ， 也同样会引起腹泻、肠胃感染等 。
上述就是小编对于大肠杆菌超标对于人体的危害的介绍 ， 更多的家庭饮水小知识尽在本网 ， 敬请关注本网其它栏目 。
推荐阅读
- 自来水大肠杆菌超标怎么办
- 自来水出现霉味的原因
- 自来水变浑浊了怎么回事
- 自来水变黄的原因
- 直接喝自来水的危害
- 千滚水致癌吗
- 怎样判断自来水中的氯是否超标
- 怎么测试自来水有余氯
- 在自来水里放点苏打粉可以吗
- 新装修的自来水有臭味是什么原因