三文鱼肉松怎么做

以下介绍一种做法:
材料:三文鱼、葱 , 姜、料酒、白糖、盐 。
做法:
1、将葱切成断 , 姜切成片备用;
2、将三文鱼洗净去皮切块;
3、锅里放水 , 放入鱼 , 葱段 , 姜片少许料酒 , 小火煮开;
4、煮熟后捞出;
5、锅里无油小火 , 鱼放入锅小火慢慢不停的翻炒;
6、再加入白糖和盐继续翻炒 , 炒细为止;
【三文鱼肉松怎么做】7、将炒细的三文鱼倒入料理机打蓉即可 。

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