饺子皮和面比例 饺子皮和面比例是什么

【饺子皮和面比例 饺子皮和面比例是什么】
1、饺子皮和面的时候 , 面和水的比例要保持在100:60 , 这样制作出来的饺子皮才会更加劲道、口感细腻 。
2、制作饺子皮的时候 , 只需要往面粉粉倒入适量的清水搅拌均匀和成面团即可 , 若是水太少 , 则可以再加少量的水 。

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