怎么做缤纷炒鸡丁好吃?学做缤纷炒鸡丁需要哪些食材?为您提供缤纷炒鸡丁的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的缤纷炒鸡丁 。
天气越来越冷了,可是我们的餐桌上还要和春天一样,有缤纷的色彩 。
缤纷炒鸡丁的主料:鸡脯肉(250克)胡萝卜(适量)青豆(适量)香菇(适量)缤纷炒鸡丁的调料:葱花(适量)盐(适量)淀粉(适量)盐老抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)糖(适量)花椒粒(适量)做缤纷炒鸡丁所需厨具:炒锅
缤纷炒鸡丁的做法图解步骤
1.各种配菜切成丁,青豆洗干净
【缤纷炒鸡丁的做法(私家菜)】2.稍冻过的鸡脯肉切成丁,稍冻过很好切
3.花椒粒炝锅后加入肉和香菇,翻炒至肉开始变白时加入老抽,再翻炒约三分钟
4.加入蔬菜丁翻炒至快熟时,加入各种调味料和少量清水,加入水淀粉勾芡既可
小窍门:炝锅后的花椒粒别忘了用锅铲拨出来哦,不然吃的时候不小心就吃到重口味啦 。
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