怎么用淡奶油做冰激凌
这是我看到的比较简单的做法,材料都很容易找,希望对你有帮助
原料:雀巢淡奶油1小合 ， 鸡蛋2只 ， 牛奶1小袋 ， 糖适量(大家都用40克)
做法：
1)取2只蛋黄 ， 加入白糖及牛奶搅匀 ， 放到煤气上用小火煮到黏稠后自然晾凉为蛋液;
2)淡奶油打发 ， 我只打到半发状 ， 因为我用的是四支筷子 ， 累得不行不行的了;
3)将晾凉的蛋液加入打发的奶油中 ， 拌匀;
【怎么用淡奶油做冰激凌】4)放入冰箱冷冻室 ， 每半小时搅拌一次 ， 我拌了四次左右 ， 即可食用 。
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