准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
丝瓜肉圆汤的简介：这是个即是汤亦是菜的菜品，夏天食欲不振，喝点汤，可开胃生津，补充体内水分 。丝瓜和肉，蔬菜和肉的营养同时摄入，一举两得
丝瓜肉圆汤的食材：主料：丝瓜1根猪肉300g辅料：油适量盐适量葱花适量姜适量丝瓜肉圆汤的做法图解步骤：1.肉用料理机打碎
【丝瓜肉圆汤的做法（青少年食谱）】2.加入葱花，姜，油，盐拌匀
3.丝瓜切成条
4.汤锅内放油，油热下丝瓜炒几下
5.加入清水，大火烧开
6.水开后，一个一个依次把肉搓成肉圆下到汤里，煮五分钟即可
小贴士：1.肉沫搅拌时可以加点清水，这样肉圆会更嫩，同时，要朝一个方向搅，这样不容易散
2.肉圆下锅时宜小火，保持微沸即可
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