怎么做砂锅烤红薯好吃？学做砂锅烤红薯需要哪些食材？为您提供砂锅烤红薯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅烤红薯 。
工艺：烤，难度：初级入门，人数：未知，口味：甜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟
做砂锅烤红薯所需食材：主料：红薯6个
辅料：烤架1个，锡箔纸几张，砂锅1个
教您砂锅烤红薯的家常做法，砂锅烤红薯怎么做好吃1.将红薯洗净擦干水 。
【砂锅烤红薯的做法（增肥食谱）】2.拿出准备好的砂锅，冲洗干净,擦干水份备用 。
3.放一张剪裁好的锡箔纸垫在砂锅底部，再放上烤架 。
4.取一张裁剪成长方形的锡箔纸，将红薯放在锡箔纸的上端 。
5.自上而下卷起，两侧裹紧红薯 。
6.将裹了锡箔纸的红薯放入砂锅的烤架上 。
7.盖上盖子，开大火烤25分钟 。
8.25分钟后打开盖子，用筷子将红薯翻个面，继续大火烤 。
9.50分钟后再次打开锅盖，带隔热手套按一下红薯，软了即可关火 。
10.焖10分钟后开盖取出红薯，就可以开吃啦！
11.剥开红薯，香气扑鼻，可口诱人！
砂锅烤红薯烹饪技巧：1，建议选择大小差不多的小个红薯烤，大个头的需要增加烤制时间 。2，不建议用一般的砂锅来烤红薯，会破 。我用的是干烧急冷都不破的砂锅，所以没问题 。3，用于烧烤的砂锅，其内部组织必须是完全干燥的，所以砂锅不能泡水，冲洗干净后要尽快擦干 。
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