家常清炖牛肉的做法 怎么做清炖牛肉
1、牛腩1000克、食盐适量、葱3段、姜1小块、蒜8瓣、八角3个、料酒适量 。
【家常清炖牛肉的做法 怎么做清炖牛肉】2、做法：牛腩洗净，切2cm见方的块 。用清水泡去血水，葱切段，姜切片，蒜拍松 。
3、牛腩放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫捞出 。
4、把焯好的牛肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水 。
5、大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可 。
推荐阅读
- 家常拍黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 牛肉末鲜虾蒸豆腐的做法（热菜菜谱）
- 胡萝卜冬瓜烧牛肉的做法（热菜菜谱）
- 河北年夜饭必备酱牛肉的做法（热菜菜谱）
- 滋补兔肉汤小丽家常菜的做法（热菜菜谱）
- 炝炒土豆丝的做法（家常菜）
- 蒜香烤扇贝的做法（家常菜）
- 吮指水煮虾的做法（家常菜）
- 金钩烧冬瓜的做法（家常菜）
- 油爆小河虾的做法（家常菜）