本食谱来自【洋，涵妈】老师分享的干炸小肉丸的做法，下饭菜、肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做干炸小肉丸好吃？学做干炸小肉丸需要哪些食材？为您提供干炸小肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干炸小肉丸 。
儿子喜欢看大耳朵图图，每次看到图图吃小肉丸都特馋，特地给他做了一次，儿子吃的特开心
做干炸小肉丸所需食材：主料：干馒头一个，十三香半勺，海天酱油一勺，盐适量，料酒2勺，葱姜蒜沫适量
干炸小肉丸的做法步骤：1. 五花肉剁馅，要肥瘦相间的哟，纯瘦的吃起来不香
2. 把剁好的葱姜蒜放进去
3. 放入十三香，料酒，酱油，盐，馒头搅拌均匀
4. 馒头去皮揉成馒头屑，顺着一个方向搅拌，打上劲
5. 锅里油八成热放入丸子炸至金黄，不会用手挤丸子的，可以用吃饭的小勺子弄
6. 炸至金黄就可以出锅了，喜欢脆的朋友可以在复炸一次，会更酥脆，是不是很简单呢？
温馨提示：童心不限大小，喜欢吃小肉丸的可以试试，很简单哦
【干炸小肉丸的做法（热菜菜谱）】
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