准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
油淋娃娃菜的简介：娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，因其样子小巧可爱且脆嫩被称为娃娃菜 。
关于娃娃菜的吃法是很多的，不过常见的以油淋居多 。把葱花入油锅炒香，调入味极鲜酱油，讲究的话可以再放点海米在油锅里，这样出来的葱油鲜香味美 。把炒好的葱油淋在切成细条状的脆嫩的娃娃菜上，鲜香爽脆 。
油淋娃娃菜的食材：主料：娃娃菜200g辅料：油适量盐适量红尖椒适量小葱适量酱油1汤匙陈醋适量海米适量油淋娃娃菜的做法图解步骤：1.娃娃菜洗净，挖掉根部后竖切成条 。
2.红尖椒去籽切丝，小葱切末 。
3.海米泡好后切碎 。
4.锅里倒入油，油热后放入海米、小葱末、海米碎炒香 。
5.调入精盐，关火 。
6.倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋，拌匀成味汁 。
7.把炒好的汤汁浇在娃娃菜上，拌匀 。
小贴士：【油淋娃娃菜的做法（青少年食谱）】没什么技巧
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