香菇做菜的方法 香菇的烹饪方法
1、主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克 。调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉(豌豆)3克 。
2、香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片；
【香菇做菜的方法 香菇的烹饪方法】3、炒锅上火，下花生油烧至六七成热，放入冬笋片煸炒，然后下香菇，加酱油、精盐、白糖、味精、鲜汤150克，旺火烧开，移小火上焖煮15分钟左右，至香菇软熟吸入卤汁发胖时，移旺火上收汁，用湿淀粉勾芡，颠炒几下，淋上麻油，出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 瘦猪肉怎么做软 瘦猪肉做软的方法
- 椰汁煮虾的制作方法 椰汁煮虾的制作方法介绍
- 洗水果方法 洗水果的方法介绍
- 平底锅煎鸡胸肉的做法 经验内容仅供参考
- 肉馅菜粥怎么做 做菜粥的步骤介绍
- 日本豆腐最简单的做法 好吃的日本豆腐最简单的做法
- 白糖熬成粘稠的方法 白砂糖怎么熬糖浆
- 如何自制健康卫生的辣片。 辣片的简单制作方式
- 大鹏坐火车什么电影中的情节
- 杨紫演的力大无穷小女孩是什么电视