狗脊的炮制方法及原理作用功效
【常用别名】苟脊(《集注》)，金毛狗脊(《理伤》)，金毛狗(《河南》) 。
【来源】本品为蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotiumbarometz(L.) J.Sm.的干燥根茎 。
【产地与产地加工】主产于福建、四川等省 。秋、冬二季采挖，除去泥沙，干燥；或去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”；经蒸后，晒至六七成干，切厚片，干燥，为“熟狗脊片” 。
【历史沿革】南北朝刘宋时代有酒拌蒸法(《雷公》) 。唐代有去尾法(《理伤》) 。宋代有去毛(《圣惠方》)，火燎去毛(《博济》)，烧去皮、.酥炙去毛、去毛醋炙(《总录》)，炙去毛(《普本》)，火燎去毛酒浸蒸焙干(《局方》)，燃、去毛净(《洪氏》)，炮法(《百问》) 。明代有炒去毛；盐泥固济，火煅红，去毛用肉；醋煮切片焙干(《普济方》)，以及微炒(《医学》)、酒浸法(《启玄》)等 。清代有酒浸炒法(《握灵》) 。现行有烫制(《中国药典》1995年版)，蒸制、酒制(《规范》)，砂烫酒制(《贵州》)，盐制(《实用中药炮制》)，土制(《甘肃》)，黑豆黄酒制(《中药加工炮制》)，炒制法(《集成》)等 。
【炮制方法】净制除去杂质(《中国药典》1995年版) 。
切制未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥(《中国药典》1995年版) 。取金毛狗脊，放在明火上燎去毛，再用刀刮净，放入冷水中泡透(约2~3天，每天换水)，取出，切成薄片(《贵州》) 。
炮制
1.烫制取砂子置锅内，用武火炒热后，加人狗脊片，不断翻动，烫至鼓起时，取出，筛去砂子，放凉后除去残存绒毛(《中国药典》1995年版) 。
2.蒸制
【狗脊的炮制方法及原理作用功效】取净狗脊片置蒸笼内，用武火加热，蒸4~6小时，停火，闷6~8小时，取出干燥(《规范》) 。
3.酒制
取净狗脊片，加黄酒拌匀，润透后置蒸笼内，用武火加热，蒸4~6小时，停火，闷6~8小时，取出干燥 。每狗脊片100kg，用黄酒15kg(《规范》) 。
取去毛狗脊，水泡1天后，与黄酒拌匀，闷润至酒尽时，置笼内蒸6小时，闷1天，取出，晒至半干，将锅内余汁拌入狗脊内再蒸，反复3次，蒸至内外呈黑色为度，取出，切顺刀片3~3.5mm厚，晒干 。每狗脊100kg，用黄酒18kg(《河南》) 。
4.砂烫酒制
取狗脊用油砂炒至深黄色，筛去油砂，冷却后，撞去或刮净绒毛，用酒拌匀，润透，蒸12小时，闷1夜，取出，烘干即得 。每狗脊100kg，用白酒15kg(《湖南》) 。
取狗脊片，放人炒至微红的热沙中，用武火加热，不断拌炒至发泡，呈微黄色，并有焦香气发出时，取出，立即筛去沙，趁热均匀喷上酒，晾凉 。每狗脊片100kg，用酒约12.5kg(《贵州》) 。
5.黑豆黄酒制将黑豆煮至烂熟过滤，将黑豆渣加水再熬后去黑豆，把两次的黑豆汁合煮浓缩至投入药片能淹没为度，煮至乌豆汁被吸尽，再洒人黄酒闷透，取出晒或烘干即得 。每狗脊100kg，用黑豆20kg，黄酒5kg(《中药加工炮制》) 。
6.盐制
每100kg狗脊片，用盐2kg 。盐用8~10kg清水溶解后加进狗脊片中，拌匀，润至盐水被吸干，置蒸具中蒸透汽后2小时，稍焗，取出，晒干(《实用中药炮制》) 。
7.土制
取细黄土，炒热，倒人狗脊，炒至毛焦，过筛即可 。如毛未净，再用小刀刮净(《集成》) 。
2)用武火将白土炒热，再将净狗脊倒人，炒成黄色时，毛已烫焦，出锅，立即筛去白士，晾凉，将残余的毛刷净，配方时捣碎(《甘肃》) 。
8.炒制
取狗脊，炒至微焦为度(《集成》)s
【成品性状】狗脊：为不规则的长条形或类圆形厚片 。外皮深棕色，残留金黄色绒毛 。切面浅棕色，在近边缘1~4mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹，中间满布小点 。质脆，易折断，有粉性 。无臭，味淡、微涩 。烫狗脊：形如狗脊片，表面棕褐色 。鼓起，质松脆 。蒸狗脊：表面黑棕色，质坚硬 。酒狗脊：表面黑棕色，微有酒气 。盐狗脊：表面黑棕色，略有咸味 。
【性味与归经】苦、甘，温 。归肝、肾经 。
【功能与主治】补肝肾，强腰脊，祛风湿 。用于腰脊酸软，下肢无力，风湿痹痛 。
【用法与用量】6~12g-
【处方应付】处方写狗脊、炒狗脊付烫狗脊；写生狗脊付生品；其余各随方付给 。
【炮制作用】狗脊质地坚硬，并在边缘覆有金黄色绒毛，不易除去 。生狗脊以祛风湿、利关节为主 。砂烫后质地松脆，便于粉碎和煎出有效成分，也便于除去绒毛 。酒制后能增强祛风湿的作用 。盐制后能增强补肝肾、强筋骨的作用 。
【化学成分】根茎含淀粉(约30%)及绵马酚 。根茎的绒毛含鞣质及色素 。此外尚含铅 。
【现代研究】
1.化学研究
首次从狗脊中提出挥发油，含量为83.3pg/g，炮制后明显降低 。同时用GC-MS法分析鉴定了挥发油中的12个组分，主要为有机酸类成分，含量最高的是棕榈酸和亚油酸 。炮制后含量有不同程度的增减( 。
2.工艺研究
传统的狗脊炮制方法为用沙烫后，人工撞去毛 。现有人改进为：将狗脊与油沙拌炒至膨胀鼓起时，筛去油沙，装人糖衣锅内，旋转磨擦碰撞去毛.
【贮藏与保管】置通风干燥处，防潮；酒狗脊、盐狗脊，密闭，贮于阴凉干燥处 。
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