鲜香菇怎么做好吃 鲜香菇简单又好吃的做法介绍
1、准备食材：鲜香菇适量 ， 大蒜适量 ， 香葱适量 ， 盐适量 ， 榛子油适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 糖适量 。
2、将新鲜的野生香菇清洗干净 ， 沥干水分 ， 在顶部十字对切一道小口 ， 这样容易入味 。
3、热锅后加入适量榛子油爆香大蒜 。倒入准备好的香菇 ， 翻炒均匀 ， 加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油 ， 翻炒均匀 。
4、倒入适量清水 ， 没过香菇即可 ， 盖上锅盖大火煮4分钟左右 。
【鲜香菇怎么做好吃 鲜香菇简单又好吃的做法介绍】5、起盖后 ， 翻炒均匀 ， 收汁的差不多就可以出锅 。
6、装盘后撒上点葱末 ， 鲜味的红烧香菇就完成了 。
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