让它温暖你的双手(营养常识)

花蕊夫人被称为“冰肌玉骨自清凉无汗”,在这种寒冷的日子里,估计没人会喜欢握着这样的一双冰凉小手 。
独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着暖暖的杯子,窝在沙发里小口小口品着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天 。
【让它温暖你的双手(营养常识)】这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补 。
食材:
大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量
做法:
1、枣子洗净,去核后切成小粒 。姜切细细丝 。桂圆去壳 。
2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火 。
3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用 。
这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味 。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好 。
心得:
1、“滩枣”煮出来的汤最好喝 。
2、用搪瓷锅、不锈钢锅煮都可以,绝对不能用铁锅 。

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