种植大蒜，种子如何选择？有哪些需要注意的吗？ _大蒜

大蒜是我国最近几年比较火爆的一种经济型农作物，其口感辛辣，并且富含大量的大蒜素，也因此具有一定的杀菌消毒作用。另外，这两年大蒜的行情也是比较不错，例如今年大蒜的最高出售价格突破了四元每斤，可以说让很多大蒜种植户们收入颇丰。也因此最近几年大蒜的种植热情比较高涨，同样如果种植好大蒜非常关键，而选择好大蒜种子更是能让蒜农事半功倍。

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新蒜

首先，大蒜种子一定要选择当年的新蒜蒜瓣来作种子，因为大蒜一般的休眠期不过几个月，早年的大蒜一般只有经过特殊手段才能保证其不发芽。而如果购买了早年的大蒜会造成大蒜种植后不出芽的现象，会造成比较大的损失。

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个头适中

然后，尽量选择一些外皮比较光滑的蒜瓣来留作大蒜种子，个头不适中的蒜瓣最好不过。一定不能选择个头过大或过小的蒜瓣作种子，这样会造成大蒜投资过大或来年蒜头过小，不利用种植大蒜的效益。

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坚硬

最后，在为大蒜选种的时候可以用手捏一下，一定要选择比较坚硬的蒜瓣来作种子，因为一些比较软的蒜瓣通常是内部发生了质变，非常容易腐烂，造成大蒜种植后不出芽。

另外，一定要将蒜瓣底部的蒜根剥干净再进行种植，这样可以提高其生根速度。

其他网友观点

大蒜是我们日常生活中必不可少的调味品，同时，在医学上它还具有消炎杀菌功效，市场需求量大，经济效益显著，近几年人们对大蒜价格年年攀升的现象，用调侃词“蒜你狠”来形容，这些就足以说明其市场前景。那么，作为蒜农，我们在种植大蒜时，种子该如何选择？有哪些需要注意的地方吗？

大蒜种子的形态

我们知道，成熟的大蒜一般由4~8个小蒜瓣组成，而这一个个小蒜瓣又叫鳞芽或者侧芽，它既是大蒜的营养储藏器官，也是繁殖器官，我们常说的大蒜种子也就是蒜瓣，其繁殖方式为无性繁殖。

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大蒜种子的选择

农谚道:好种出好苗，好苗产量高。可见一颗优良的种子对农作物的生长多么重要，那有么怎样才能挑选出优良的大蒜种子呢？

第一，完好无损。这里的完好无损是指蒜种表皮光滑完好，既没有机械损伤，也没有锈迹病斑。因为有机械损伤的蒜种，其内部组织可能已被破坏，发芽及出苗率降低；而有锈迹病斑的蒜种则可能带有病原体，不但其自身抗逆性差，还可能感染土壤及其他苗株。

第二，个头大又重。我们已经知道，蒜瓣既是繁殖器官，也是营养储藏器官，个头大又重的蒜瓣说明其储藏的营养物质丰富，可以为蒜种的发芽及幼苗期生长提供足够的养分来源。一般要求重50克以上，这样的蒜种，不但发芽早，出苗快，而且苗株也会更加健壮一些。

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大蒜种植注意事项

选地。最好选择轮作，且土壤疏松的砂壤地块种植。轮作可以减少病虫害，土壤疏松则有利于蒜种的根系吸水吸肥及后期鳞茎的膨大，大蒜是浅根系作物，其根系主要分布在5~25公分的土层中，且多为须根状。

整地。播种前对地块进行翻耕，碎土，耙平，施以经过充分发酵腐熟的农家有机肥作为基肥，农家肥用量为3000kg/亩地，切忌使用未经发酵的生肥，以免“烧根”，并引发病虫害。然后开沟准备播种。沟深6公分，沟距25公分左右为宜。

播种。农谚道:深栽葱，浅栽蒜。因此大蒜要栽种的适当浅一点，一般深度为3～4公分，播种密度为行距18公分，株距10公分，每亩地保苗四万株左右为宜。播种时顶芽朝上，尾部朝下，播种完成后覆盖一层细土。

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后期管理。幼苗期:注意除草，浇水；生长期:每亩地追施15公斤化学复合肥后浇水，以促进其根系吸收水肥，旺盛生长；膨大期:在蒜薹收获后，追肥浇水，保证畦面不干，促进鳞茎膨大，直到大蒜收获前五天，应停止浇水，以加速叶部的营养物质向蒜头的转运。

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结语:种植大蒜其实并不难，只要我们从挑选优质蒜种开始，选地、整地、播种、除草、浇水，施肥抽薹等等，科学管理，认真细致地把握好每个细节，那么相信每个人都可以种出优质高产的大蒜。

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其他网友观点

在种植行业，我们在选择优良品种是最关键的一点，因为俗话说“有了好爹才有好儿子吗。”其实这是一句玩笑话，但里面很清楚的可以看到，品种是最重要的，如果说没有好的品种，那么后期做一切的技术什么的，都是没有得。

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所以我就种植大蒜在选种上为大家做一阐述。

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我们应该选择适合当地环境下适合生长的大蒜品种，这个我们要提前做一项调查，问问当地的蒜农们，看他们是选择的那个品种适应当地的气候，产量高。应该选择当年所产的大蒜，不能选旧蒜当我们的我们的种子，因为旧蒜当中大多数已经是胚芽大多数死亡了，如果种植后几乎不出蒜苗。看大蒜的头部，如果是饱满的那种，出芽率高，不要选择不肉头不饱满的大蒜来做种子。看大蒜表面有没有虫眼，如果有虫眼也是会影响出苗率的，并且几乎不会出苗，所以大家得敬慎。还有就是大家如果已经出芽不要去选择，因为已经出芽的大蒜在运输过程会损坏胚芽，而使我们种植后无法在出芽，就算出芽也是次品。