本食谱来自【食尚厨娘】老师分享的酸辣猪肝的做法，所属分类：下饭菜、肉类、下酒菜、川菜、午餐、朋友聚餐、一家三口，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
做酸辣猪肝所需食材：主料：猪肝1块，酸豆角10条，酸辣椒7个，泡紫姜1块，桥头2个，酸萝卜10块
酸辣猪肝的做法步骤：1. 备食材姜、萝卜、桥头切片，豆角、辣椒切段
【酸辣猪肝的做法（增肥食谱）】2. 猪肝洗净切片，用料酒泡5分钟
3. 热油锅把切好的姜片，辣椒，桥头下锅爆香
4. 加入猪肝炒至变色后再炒2分钟
5. 加入酸豆角，酸萝卜炒干即可，因为酸萝卜豆角，姜，辣椒，桥头都是自己泡的味道刚好所以不需加调味料
学习【食尚厨娘】老师分享的食谱——《怎么做酸辣猪肝好吃》以后，你学会了酸辣猪肝最正宗的做法吗？
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