芝麻糖醋里脊怎么做 芝麻糖醋里脊的正确做法
1、里脊肉500克、食用油500克、鸡蛋1个、香葱1棵、生姜一小块、面粉芝麻适量 。
2、方法：鸡蛋打入碗内，肉洗净切片，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀，葱、姜洗净切末 。
【芝麻糖醋里脊怎么做 芝麻糖醋里脊的正确做法】3、碗内放料酒、 糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤兑成芡汁 。锅内放油，烧至五成热，下入肉片，炸至焦脆，捞出沥油 。锅内留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒匀，淋香油与芝麻即可 。
推荐阅读
- 做糖醋排骨没有料酒怎么办 做糖醋排骨没有料酒解决方法
- 怎样做糖醋里脊 做糖醋里脊的步骤
- 糖醋水果萝卜的做法（老年菜谱）
- 正宗糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨怎么做
- 糖醋西瓜皮的做法（凉菜菜谱）
- 全麦黑芝麻卷的做法（家常菜）
- 怎么做糖醋炒米皮 糖醋炒米皮的做法
- 糖醋橄榄怎么腌制好吃 糖醋橄榄的腌制做法
- 紫薯香蕉芝麻酱春卷的做法（青少年食谱）
- 芝麻油和核桃油的区别