台式烤肠用烤箱烤多长时间 烤肠烤箱烤多久

微波炉、烤箱、平底锅同台竞技,烤肠会被谁征服,让我们拭目以待!
烤肠是深受女生和孩子们喜爱的一种美食,记得以前上学的时候,做梦都想吃根烤肠,那时学校小卖部的烤肠1块钱一根,不能说贵但那时一块钱可以买俩火烧足够我吃饱了 。

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毫不夸张地说,现在的我已经实现了烤肠自由,想什么时候吃就什么时候吃,冰箱里一年四季最不缺的就是它,想吃了就弄几根,无论是烤箱烤,还是下油锅炸,亦或是微波炉加热,想怎么吃就怎么吃,随吃随取特省事 。
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那你知道哪一种做出来的烤肠更好吃吗?
这次我准备了6根火山石烤肠,让烤箱、微波炉、平底锅同台竞技,用实践告诉大家烤肠会被谁征服?让我们拭目以待 。
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首先登上擂台的是微波炉,选取2根火山肠,放到盘子里放入微波炉中,选择烤肉键,烤制8分钟 。
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8分钟之后,我们取出烤肠,发现烤肠炸裂明显,但烤肠本身也有明显的萎缩状,咬上一口肉香味足,只是肠衣和肉有些许的分层感 。
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第二位登上擂台的是大铁锅,放入适量的食用油,油温5成后,将2根改好刀的火山石烤肠下油锅炸制,3分钟后即可控油捞出,单看这个样子就比微波炉烤制的要漂亮多了,咬上一口味道也非常的赞,表面有一点焦脆感,里面的肉质还非常的细嫩 。
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第三位出征的是平底煎锅 。锅底刷上适量的食用油,将2根烤肠放入锅中,小火慢煎,这次我煎了得有10分钟差不多,由于接触面比较小,煎起来比较慢,而且很容易煎糊了,由于有点太浪费地方,期间我又切了几片火腿肠放入锅中 。
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最后发现平底锅比较适合煎片装的烤肠,如果要想整根煎耗时耗力,尽管可以煎到烤肠炸裂,而且味道也很不错,还比油锅炸健康 。
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最后出场的是烤箱,将烤肠用刀斜切上几刀,放入烤箱中,上下火180℃,烤5-8分钟,每一根烤肠都炸裂开来,外表颜值也非常不错 。
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综上所述4种方式,单从味道来说,烤箱和油炸不分伯仲,非要分个高低烤箱略胜一丢丢,其次是微波炉加热,最后是平底锅煎;综合味道、时间、使用方便,使用成本等多种因素影响,油炸是绝对的第一,其次是微波炉,再次是烤箱,最后是平底锅煎 。
【台式烤肠用烤箱烤多长时间 烤肠烤箱烤多久】微波炉、烤箱、平底锅同台竞技,烤肠会被谁征服?这场比武有看头!我是谭小厨子,每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识,期待您的!

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