玉米的最佳收获时间是什么时间，以什么为衡量标准？
玉米什么时间采收合适？
这个要看玉米的成熟程度，以我们黑龙江为例，一般的收割时间都是在十月一前后，但是凭心而论，这个时间段，真的不是最佳采收时间 。为什么要这么说呢？因为十月一前后，许多玉米表面上看确实成熟了，但这个时候的玉米，玉米杆儿保持青绿活性，水分和糖分源源不断的供应玉米棒，玉米棒湿度大，拿到手里你会感觉到沉甸甸的 。
【玉米的最佳收获时间是什么时间，以什么为衡量标准？】这个时间收获的玉米，因为天气温度高，如果不及时的晾晒通风，极有可能发霉变质，如果再遇上连雨天，危险性成倍增加 。农民每到秋收，看到别人收了，心里就慌神了，生怕丢失，不得已跟着采收，实际上这样得不偿失 。
最好的方法，我认为不要急着收，有人手的话可以扒皮晾晒，快速脱去水分，让玉米粒加快硬化，只要落雪前能拉到家即可，霜冻过后的玉米，杆中糖分转化非常快，玉米籽粒更加饱满，分量增加 。品质好，更受粮贩子欢迎 。一年的忙碌就在秋收，希望农民朋友们能够吸取教训，有个好的收成 。关注苏哥，为您排忧解难 。
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其他网友观点
我是南方人，玉米收获时间以玉米叶枯萎为准，农民大多以玉米叶完全枯萎来衡量玉成熟、收获期标准 。不同的玉米品种，收获期不尽相同，我们当地种植品种有60天成熟的、90天成熟的、120成熟的，象60天成熟的品种玉米棒小，结棒不多，玉米产量较低，我们当地种植的大多是90天成熟品种，120成熟的生长周期太长，如果种迟了，晚熟也会影响玉米产量和质量，而且耽误下茬作物种植 。
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我们当地玉米叶枯萎了，但玉米秸秆还是青色含水量大的，玉米粒成熟后，玉米芯还是含有水份的，玉米棒剥去包皮之后晾晒风干后才能脱粒 。玉米成熟期分为乳熟、蜡熟、完全成熟三个阶段，乳熟期玉米粒鲜嫩，用指头捏一下，玉米粒有乳色汁液滴下，玉米粒没有变硬，蜡熟期玉米粒变金黄色，有光泽，象打过蜡的一般，但玉米并没有完全成熟，如果收获玉米产量和质量都会下降，脱粒时对玉米胚芽会有损伤，蜡熟期玉米胚芽还需要生长发育，玉米粒固体物质、淀粉等还需要积累 。完全成熟后，玉米粒晶莹剔透，象宝石一样，坚硬、有光泽 。
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农民对于玉米收获判断衡量标准，还是根据生长周期来做为标准，60天成熟的玉米肯定要到60天以后收获，90天成熟的品种要生长90天以上才能收获，120天成熟品种一定要到120天之后收获 。成熟期玉米叶、玉米苞壳完全枯黄，雄性花蕊枯死，雌性花丝干燥、萎蔫、变成酱色 。其他地方我不知道，就我们当地玉米收获期天高气爽，没有大风和雨水，玉米秸秆不会倒伏，玉米可以推迟收获的 。玉米叶片枯萎了，但秸秆还是青色的，能承载玉米棒，不会折断 。但一般玉米都会及时收获的，秋天是收获的季节，农事主要就是先收获，后播种，不会太推迟收获的，收获迟了，会耽误秋种 。
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8月南方早玉米开始收获上市了，南方无霜期长，象我们当地以前可以种植两季玉米的 。玉米收获期农民都有自己衡量标准 。南方空气湿润，玉米棒去壳后，需要晾晒一段时间手工脱粒，现在都是机械脱粒后销售 。我们当地玉米亩产只有800斤——1000斤左右，种植不划算，比水稻产值低，现在没人种植玉米了，只种植少量鲜食甜玉米自家食用了 。其他网友观点
我国土地幅员辽阔，南北纬度差异较大，导致玉米因为播种时期的不同，而导致收获的时间也相差很大，从2月份开始到5月中旬结束，从南到北均有地区播种玉米，题主并没有说明具体在哪个区域种植的玉米收购时间，所以这里以东北地区玉米产区为例作以说明 。玉米收获也是玉米栽培技术当中的重要一环，如果收获偏早，会导致玉米成熟度降低，容重下降，用老百姓的话说“没上好”；如果收获过晚，会导致玉米被虫蚀鼠咬，增加田间损失率，或者晚秋降水之后出现温度异常升高，出现杆上霉捂现象，所以说玉米应适时收获，过早过晚都不好 。关于衡量玉米收获的几个标准：
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第一，时间标准 。就全国来看，由于播种时间主要集中在2－5月份，收获时间一般处于7月下旬到10上旬两个月多一点的时间里；就东北而言，春播玉米南起辽宁，北至黑龙江，播种时间大体集中在4月下旬到5月上旬，持续3周左的时间，而收获时间主要集中在9月下旬至10月初 。
第二，生理标准 。玉米成熟要经历乳熟期、蜡熟期和完熟期，一般要在完熟悉期后采收，采收标准是当果穗中下部籽粒乳线消失和胚位下方尖冠处出现黑色层，籽粒变硬，干物质不再增加，表现出品种固有的性状，此时是收获的适宜时期 。
第三，生育期标准 。每个玉米品种都有自己的生育期，一般可以按照生育期加10－15天来计算收获期，比如某玉米品种生育期118天，如果是4月25日播种的，5月3日出苗，9月9月13日－20日期间即可收获 。此外，在玉米收获还可以从感观上做出判断，一般玉米成熟达到适合收获时期，玉米果穗苞叶变成白色，并已干枯，玉米苞叶顶端“松口”，用老百姓的话说，已经“开口了”，这也可以作为判断玉米收获最佳时期的一个参考 。
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一般玉米收获有三种形式：即人工采收果穗、机械收获果穗和机械收获籽粒，如果种植面积较大，尽量用直接收获籽粒的联合收割机收获，可适当晚收，可以降低玉米水份 。如果玉米面积较小，可以采取人工采收果穗，待果穗完全晒干之后，再行脱粒 。而机械收获果穗的方式由于比较麻烦，后期还需要去苞叶等工序，目前已经基本没有采用这种方式收获的了 。
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当然，上面只是从理论上介绍的几个玉米收获标准，在实际生产中，还要结合天气情况、玉米实际成熟情况、以及采收的方式方法来具体确定 。比如2017年黑龙江秋季雨水较大，绥棱本地由于土壤湿度大，根本进不去机车收获，玉米在9月末已经到了成熟期，有一部分农民由于玉米播种面积大，人工收获困难，最后只能等到11月中旬，土地封冻之后，才进行玉米收获 。
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