怎么做粗粮月饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供粗粮月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粗粮月饼 。
工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做粗粮月饼所需食材:主料:小米面50g,糯米粉10g
调料:元贞糖10g,水90g,绿豆沙120g
教您粗粮月饼的家常做法,粗粮月饼怎么做好吃1.准备好所有的食材 。
2.小米面和大黄米面,糯米粉加入白糖混合 。
3.加入水调成面糊 。
4.把面糊放入蒸锅,前面5分钟要把面糊搅拌几次 。
【粗粮月饼的做法(老年菜谱)】
5.熟核桃仁切碎 。
6.放入碗中加入绿豆沙混合均匀 。
7.把绿豆沙分成20克一个小圆球入冰箱冷藏备用 。
8.这是米糊已经蒸熟,取出冷凉 。
9.把面皮材料分成30克一个的小球 。
10.月饼模抹油 。
11.取一个面皮包入绿豆沙 。
12.收口收紧 。
13.把收口朝上放入月饼模用花片按压 。
14.月饼成型磕出,即好 。
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