猪蹄雪梨汤的做法
一年四季随着季节在变化我们的身体也容易出现一些问题 ， 尤其是到秋冬季节天气开始变冷 ， 我们的皮肤会变得特别的干燥 ， 并且心情也非常烦躁不安 ， 但是我们如果通过饮食进行调整就能得到很好的改善 ， 其中猪蹄雪梨汤就有很好的安神和美容养颜的作用 ， 下面一起了解下猪蹄雪梨汤的做法 。
猪蹄雪梨汤的做法
主料
猪前蹄.雪梨
辅料
盐.醋.油
做法步骤
1. 过水后洗干净的猪蹄 。
2. 加一点点油 ， 中小火放入锅里炒 ， 不要焦了 ， 多炒几分钟 。（炖汤能发白就是这步关键）也可以放烤箱里烤一会 。
3. 炒到猪皮有点发焦就可以了 。
4. 放炖锅里加水 ， 滴几滴醋 。盖好开炖就好了 。
5. 炖了一个小时后 ， 再放入雪梨块 。继续炖20分钟 。
6. 加盐出锅 。奶白吧 ， 梨也好吃
营养价值
猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿 ， 在中国又叫元蹄 ， 在华人世界中 ， 猪蹄是猪常被人食用的部位之一 ， 有多种不同的烹调作法 。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质 ， 脂肪含量也比肥肉低 。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性 ， 对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义 。为此 ， 人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
【猪蹄雪梨汤的做法】搭配好饮食能让我们品尝到更多的美食 ， 并且自己动手也能很好的感受其中的乐趣 ， 上面就是对猪蹄雪梨汤的做法的介绍 ， 通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作 ， 尤其是在秋季天气转凉之后 ， 并且对咳嗽的朋友来说还有很好的缓解的作用 。
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