东北怎么御寒?
东北因为气候的原因,每年粮食种植只能一季一熟 。后来人们利用套种,多种一季玉米豆子杂粮 。精明的人扣大棚,冬季里仍可以种蔬菜 。
然而东北的冬季很长,每年10月份儿,到来年的二三月,大雪封门,人们只能待在家里猫冬 。好在东北有茂密的森林,人们用枯树枝玉米拮杆等,烧火炕御寒取暖 。
东北的住房都有特色,常选在被风处盖房 。大门朝外开,门口挂门帘,窗户纸糊在外,屋里都盘有火炕,烧火做饭都在屋里 。为了御寒取暖,吃饭喝酒,都把辣椒当成菜,还有传说的八大怪,女人爱钓旱烟袋 。
枯燥漫长的冬季,人们就喜欢串门聊天儿,为了娱乐就产生了二人转 。因为天寒地冻,道路交通不便,冬季里人们很少出远门,都愿聚在村里稍大的地方 。
往往都是在村长家,村里的小卖部,还有村里的祠堂戏台等,烧上热腾腾的火炉,大家围聚在一起侃大山聊天儿 。
有些民间艺人就走屯串乡,为大家解闷儿演出 。也有一些山皮货商人,挨家挨户收皮货,也有推销针头线脑的货郎 。
其他网友观点我是东北人,虽然现在大连不怎么特别寒冷,但是上世纪60、70年代那会儿冬天绝对的冷,不少人耳朵、手、脚上都有冻疮 。
我们御寒的方式有很多 。
第一,围着火炉吃饭、吃火锅 。吃得周身冒汗,就不感觉寒冷了 。现在也是一样,家庭聚餐,都觉得吃火锅、喝热粥热汤身体暖和、驱赶寒凉 。
高热量饮食,冬天东北吃“杀猪菜”是一大特色 。高热量饮食抵御寒冷很见效 。在寒冷冬季,东北人都喜欢吃“杀猪菜”,即酸菜、五花肉、血肠、粉条炖得热气蒸腾,营养丰富、促进新陈代谢,抗寒性好 。
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第二,过去农村和城市都会劈柴烧炕,现在我们基本都供暖了,不少人家自己安装了地热 。我们家现在是供暖加空调,因为每年供暖温度都不理想,就只能利用大功率空调来制热 。
第三,电褥子、羊皮褥子、手炉、热水袋等 。去年,我买了两个羊皮垫子,和老公一人一个铺在身下睡觉,隔凉又防潮,真是太惬意了 。
第四,不怎么太寒冷的天气,会穿羽绒服、棉衣;寒冷的冬天,条件好点的家庭,女人穿貂皮大衣,男人穿抵抗风寒的皮衣、皮夹克(加厚防寒保暖) 。此外,在外面工作的人,像大衣哥那样穿棉大衣的人也不少 。
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第五,东北不少男人喜欢喝酒来御寒 。寒冷的时候,不少男人会保留饮点白酒驱赶寒凉的习惯,热饭热菜,再烫上一壶“老酒”,就觉得寒冷早已躲在身后 。
第六,运动御寒 。不少人越是寒冷,越喜欢在外面做跑步、甩鞭子、游玩,甚至还有冬泳也是一景 。据冬泳爱好者说,他们这也是御寒、锻炼身体的方式,是不是很奇特 。
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其他网友观点
【东北怎么御寒?】东北御寒就是多穿,穿暖和了,从头到脚就露两只眼睛,这时候熟悉的人都认不出来,成了陌生人,因为穿的多,看不出模样,而且衣服的重量最低有五斤,这就是我们御寒的行头[捂脸]拍照摘掉口罩
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