排骨炖藕怎么做好吃 排骨炖藕的做法与步骤
1、主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节 。
2、配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 。
3、将莲藕切成楔形块状 。
4、烧一锅开水，倒出一半至另一锅内 。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮 。
5、在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中，同时放入姜片、葱白，加盖高火清煮 。
6、约10分钟后，打开锅盖，用勺略略翻搅后，将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅，并放入少量盐，再加盖中火炖之 。
【排骨炖藕怎么做好吃 排骨炖藕的做法与步骤】7、20分钟后，在翻滚的汤里加适量鸡精、盐，稍加混合后再加盖小火炖10分钟，然后洒些许味精，开盖用小火煨2分钟左右即可 。
推荐阅读
- 电脑养护技巧 怎么保养笔记本电脑
- 酥脆香蕉派怎么做 酥脆香蕉派的做法
- 蜂蜡怎么吃 蜂蜡的吃法技巧
- 龟头上有白色的肉粒应该怎么办
- 男人怎么减腰上的赘肉呢
- 君子兰叶子发黄怎么办
- 一杯清水辨别蜂蜜真假 用水怎么辨别真假蜂蜜
- 绿萝怎么养 绿萝养殖方法技巧
- 做包子怎么发面才松软 简介做包子怎么发面才松软
- 努比亚n3微信分身怎么弄 努比亚n3怎么打开微信等应用分身