【蚝汁杏鲍菇炒西兰的做法（家常菜）】蚝汁杏鲍菇炒西兰做法简单是家常菜的做法大全的常见菜，不一定要看蚝汁杏鲍菇炒西兰视频才能学会，但怎么做蚝汁杏鲍菇炒西兰最好吃，跟着的做法图解来做这道蚝汁杏鲍菇炒西兰吧 。
蚝汁杏鲍菇炒西兰的食材和调料：迷你杏鲍菇 西兰花 盐 油 蒜 生蚝汁 糖 香油
蚝汁杏鲍菇炒西兰的的家常做法，蚝汁杏鲍菇炒西兰怎么做好吃一、杏鲍菇切片入热水中稍微焯烫下捞起待用
二、西兰花切小朵洗净也焯烫过凉待用（水中加点盐和油可以让蔬菜色泽更亮眼），蒜切片
三、热锅凉油爆香蒜片
四、加入杏鲍菇翻炒片刻，接着加入西兰花
五、放调味料，这里我用了生蚝汁、盐，少许的糖，大火翻炒入味，起锅前淋点香油即可
家常美食小贴士：因为是大火翻炒，所以杏鲍菇和西兰花需要事先焯过，这样可以让食物完全熟过
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