干锅鸭头的做法 怎么制作干锅鸭头
1、主料：鸭头12个辅料：姜片10片；大蒜12粒，花椒面（三针匙一勺），干辣椒段（适量），辣椒面（三针匙一勺），白糖0.35两，特制干锅香辣酱（炒勺半勺），特制干锅红油（炒勺1.5勺） 。
2、第一步：拿出冰冻的鸭头，放入温清水自然解冻；第二步：将解冻好的鸭头，一劈两半，放入清水泡制洗净去掉血水；
3、第三步：氽水打去浮沫，捞出鸭头洗净，放入备好的卤汤内卤制；
4、第四步：将特制的干锅红油在锅中烧至一定的温度，放入特制的配料炒香，放入鸭头，加特制干锅香辣酱炒出香味，放入其他原料炒制起锅，倒入盆中即可 。
【干锅鸭头的做法 怎么制作干锅鸭头】5、第五步：摆放好形状，放入些红油加入些配菜，即可享用 。
推荐阅读
- 米醋和陈醋用途的区别 酿造的材料有什么不同
- 做紫薯燕麦粥的方法 紫薯燕麦粥怎么做
- 为什么有些女人看起来比实际年龄小很多，是如何保养的？
- 红色的围巾怎样穿搭不俗气又时尚？
- 四十岁的微胖女性，穿什么衣服最合适？
- 海底椰的功效与禁忌 如何挑选海底椰
- 中药白花的功效与作用 中药白花有什么功效与作用
- 椿根皮的功效与作用 椿根皮的益处
- 冬瓜汤的功效与作用 冬瓜汤的功效是什么
- 扁桃体发炎吃什么食物好 缓解扁桃体发炎的食物