超市买的芝麻怎么洗 怎么把芝麻中的杂质清洗干净
1、小面盆里放入半盆芝麻 , 加水至2/3盆 , 用手对芝麻进行淘洗 , 芝麻充分浸湿后 , 将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里 , 在小面盆中再用手淘 , 再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中 , 如此重复几趟(注意 , 脚脚头都是泥沙 , 所以不能一股脑儿全倒入洗菜蓝中) 。
2、清洗芝麻采用普通方法比较麻烦 , 而比较便捷的方法是 , 将芝麻装在小布袋内(最好是用白纱布做的 , 即可以通过泥沙 , 但不能通过芝麻) , 袋口对准水龙头 , 水流不能太大 , 一边冲水 , 一边用手揉搓 , 直至水清后 , 甩干水分 , 晾干 , 随用随取 。
【超市买的芝麻怎么洗 怎么把芝麻中的杂质清洗干净】3、先放到盆里用水洗 , 再放到漏网里过水 。充分过滤掉沙子 , 先放到碗里充分浸水 , 有些沙子沉到碗里里 。再把芝麻全部倒入纱网 , 再过一遍水 , 之后晾干就可以了 。
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