啤酒炖草鱼的做法 啤酒炖草鱼的烹饪方法
1、材料：新鲜草鱼1条、啤酒1罐、淀粉、盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、番茄酱、老抽、清水适量 。
【啤酒炖草鱼的做法 啤酒炖草鱼的烹饪方法】2、将草鱼洗净，仔细去除鱼腹内的黑膜，抽取鱼身两面的腥筋 。
3、在鱼身两面均匀的斜切几下 。
4、用厨房纸裹着鱼，吸取表面的水份 。
5、放入盘中，撒上干淀粉，涂抹均匀 。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀 。
6、热锅倒油，小火，热至4、5成时，小火将鱼两面都煎一下 。
7、煎好后，酱调好的料倒进鱼锅内 。中火煮开，在鱼身上放点番茄酱 。
8、倒入啤酒，慢火炖10分钟，即可 。出锅后，洒点香菜即可 。
推荐阅读
- 啤酒白醋加小苏打清理洗衣机 清理洗衣机可以把小苏打和醋一起放入吗
- 红番茄炖鱼如何做 怎么做红番茄炖鱼
- 佛手冰糖炖怎么做 佛手冰糖炖做法
- 山药炖汤的方法 怎样用山药煲汤
- 芋头片炖鸡肉块的做法 在家做芋头片炖鸡肉块的方法
- 百威啤酒怎样，百威啤酒好喝吗？
- 排骨炖鸡块的做法窍门 排骨炖鸡块的家常做法
- 青岛啤酒国潮虎年罐国际设计师款500ml×12听怎样？
- 虎牌啤酒虎年定制礼盒480ml×6瓶怎么样？
- 怎样炖大鹅 炖大鹅怎么做