平底锅版--烤排骨的做法（热菜菜谱）
怎么做平底锅版--烤排骨好吃？学做平底锅版--烤排骨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的平底锅版--烤排骨 。
【平底锅版--烤排骨的做法（热菜菜谱）】本食谱来自【西米Fiona】老师分享的平底锅版--烤排骨的做法，所属分类：肉类、午餐，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
夏天一到，连做饭都觉得懒 。天津今天最高气温34度 。好热 。。最近烤箱基本收起来，可是想吃烤排骨，怎么办 。用平底锅，15分钟，真的能做出那个味儿 。锡纸包裹着，减少水分流失，让排骨更嫩 。
做平底锅版--烤排骨所需食材：主料：肋排400克，红糖3勺，蒜末1勺，盐适量，酱油1勺，红酒半杯，辣椒面（不吃辣可不放）半勺，蜂蜜1勺
平底锅版--烤排骨的做法步骤：1. 排骨洗干净晾干水 。
2. 加入3勺红糖 。
3. 1勺蒜末
4. 1勺酱油，适量盐 。半勺辣椒面 。不吃辣可不放 。
5. 倒入半杯红酒 。
6. 拌匀包上保鲜膜放冰箱冷藏半天 。
7. 取出来放1勺蜂蜜调色 。
8. 用锡纸把每块排骨包起来 。口别拧紧 。
9. 平底锅放少许油，一个个码进去 。
10. 大概两分钟左右，打开锡纸，排骨变色，把那些腌制的红酒汁舀进每个锡纸包里 。再拧起来，中间可以给排骨翻个面 。
11. 中火大约15分钟左右，打开看，汤汁都收起来，油也冒出来 。基本就好了 。
12. 成品 。
温馨提示：排骨选均匀的肋排，比?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/xiami/' target='_blank'>虾米觥Ｖ屑浯蚩绞保⒁馓淌郑盟曜优浜稀?/p>
大家在烹饪平底锅版--烤排骨的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频，烧烤视频等各种视频文档教程） 。
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