怎样自制固元膏 固元膏的制作方法
每年秋天人们都喜欢吃一些固元膏来滋补身体,它不但能增强人体素质,还能预防缓解贫血,更能延缓人体衰老,但现在市场上出售的固元膏很多质量都无法保证,于是很多人都想自己在家中制作固元膏,那么这种固元膏应该怎样做呢?一会儿我就把他的制作方法写出来,分享给大家 。
文章插图
怎样自制固元膏 1、制作固元膏时一定要准备200克高质量的阿胶,另外还要准备200克冰糖和100克枸杞,黄酒要准备五到六百克 。除了这些食材以外,制作固元膏还可以准备250克黑芝麻和250克核桃仁,再准备300克红枣 。
2、制作固元膏时要把准备好的材料进行分别处理,特别是黑芝麻和核桃仁可以放在炒锅中,慢慢把它们炒熟,也可以把它们放在烤箱的烤盘中,入烤箱烤5~10分钟,红枣要从中间切开去掉枣核,把得到的枣肉入锅炒焦,把这些食材处理好以后才能去制作固元膏 。
文章插图
固元膏的制作方法1、固元膏在制作时要把准备好的阿胶,用重物把它砸碎砸成小块,然后放在干净的容器中,加入适量黄酒浸泡,等阿胶全部化开以后才能继续下一步,在浸泡阿胶的过程中,要把处理好的黑芝麻,核桃仁和枸杞,还有红枣等食材,全部放到料理机中,研成粉末备用,如果在研制时料理机发热就要分多次完成,不然料理机容易烧坏 。
【怎样自制固元膏 固元膏的制作方法】2、冰糖也要提前压碎制成冰糖粉,把得到的所有食材粉末与泡好后的阿胶放在一起调匀,然后放到干净容器中入锅隔水蒸,大火加热烧开以后再用中火继续蒸一小时,蒸好以后就能得到浓稠的固元膏,降温把它装入的干净的玻璃瓶中存入冰箱冷藏保存,每天想吃时直接用无油无水的勺子取出10~15克直接食用即可 。
推荐阅读
- 怎样烧啤酒鸭子好吃 鸭子怎么做好吃
- 物种间捕食和寄生关系的形成是怎样的
- 如何自制广东肠粉?
- 怎样煮粥才不会稀?
- 男性怎样治疗前列腺炎最好
- 自制黑椒牛排的做法(热菜菜谱)
- 自制火腿肠的做法(热菜菜谱)
- 怎样挑选夏威夷果?夏威夷果如何剥壳
- 为什么花生油冬天会有絮状?怎样鉴别纯正花生油真假
- 厥菜怎样吃更健康?蕨菜有毛能吃吗