茶叶保存方法 茶叶怎样保存
茶叶怎么样保存才能保存的更久呢？下面就让小编来给您介绍下这个问题吧 。
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茶春夏季是茶叶上市的高峰 ， 也是饮茶的好时节 。注重的养生的现代人已经将茶叶的功效运用的淋漓尽致了 ， 家中购置2-3种茶也已经非常普及了 。当然 ， 在茶叶的品种上大家是各有所好 ， 各执己见 ， 不同品种的茶叶会有不一样的作用 ， 简单概括来说 ， 如饮茶者的体质 ， 偏于阴虚体质的人宜选购绿茶 ， 而偏于阳虚体质的人则宜选购红茶 。茶叶和大多数食品一样也有保质期 ， 而且茶叶对于贮藏和环境条件都有严格的要求 。
当新茶一上市后 ， 我们就会纷纷选购新鲜的新茶 ， 而茶叶经过一段时间后总会有稍微变化 ， 如可将茶叶的新鲜度和质量保持到最好 ， 值得我们好好学习一下 。
茶叶的保质期一般为18个月 ， 过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响 ， 通常 ， 密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月 ， 大家在选购茶叶时一定要注意查看 。而有些茶种 ， 如云南的普洱则是越陈越香 ， 保质期可达20年 。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全 ， 通常判断茶叶有没有过期 ， 可以看它是不是发霉 ， 或出现陈味;绿茶是不是变红 ， 汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜
爽度是否下降 。
在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几种方法：
茶叶怎样保存1、最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可 。如茶叶数量少而且很干燥 ， 也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好 ， 放在冰箱中 。
2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里 ， 最好装满而不留空隙 ， 这样罐里空气较少 。双层盖都要盖紧 ，
用胶布粘好盖子缝隙 ， 并把茶罐装入两层尼龙袋内 ， 封好袋口 ， 已达到最佳贮藏效果 。
3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内 ， 挤出袋内空气 ， 用封口机封好袋口 ， 再套上塑料袋 ， 扎紧袋口 ， 置于冰箱下格内冷藏 。
4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内 ， 盖好瓶塞 ， 用白蜡封实 ， 再用胶布封好 。
另外我们要法意的是 ， 茶叶在保存时的含水量：绿茶不能超过5% ， 红茶不超7% 。我们可先将茶叶炒干或烘干 ， 然后再收藏;茶叶也需要避光和隔热 ， 所以对贮藏的环境有一定要求 。
除了贮藏的要求外 ， 喝茶也是要有度的 ， 人体一天内如果吸收过多的茶水对健康也是有影响的 。一般 ， 健康的成年人 ， 平时又有饮茶的习惯 ， 一天饮茶6克-10克之间 ， 分2次-3次冲泡最适宜 。对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人 ， 尤其在高温环境 ， 或接触有毒物质较多的人 ， 一日饮茶20克左右也是可以的 。而食油腻食物较多、烟酒量大的人 ， 也可适当增加茶叶用量 。值得注意的是孕妇和儿童饮茶量应适当减少 。
【茶叶保存方法 茶叶怎样保存】至于 ， 到底该喝凉的茶还是热的茶 。其实 ， 喝热茶降温快 ， 而且还可使人耳聪目明 ， 神思爽畅 。实验证明 ， 喝热茶时 ， 通过发汗 ，
可使人体皮肤表面温度在数分钟之内明显降低 ， 大大改善口渴的感觉;而喝凉茶时 ， 皮肤温度变化并不明显 。所以 ， 在炎热的夏天 ， 还是喝热茶来的更为解渴 。
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