家常眉豆煲猪手汤的做法
主料：猪蹄500克美豆100克辅料：花生仁(生)50克调料：大枣(干)20克陈皮5克生姜3克盐3克自制美豆煲猪手汤：美豆提供易于消化吸收的优质蛋白鸡蛋 ， 适量碳水化合物、维生素和微量元素等 。来补充身体的营养成分和提高免疫力；这真是一件好事 。
1.花生、牛蒡豆洗净 ， 用清水浸泡一小时 ， 捞起；
2.红枣洗净；
3.将猪手放入沸水中十分钟 ， 捞起洗净；
4.陈皮用清水浸泡 ， 刮掉洗净；
5.将陈皮、花生放入锅中 ， 加12杯水烧开 ， 放下猪手、红枣、豇豆、生姜烧开 ， 煨三小时 ， 加盐调味 。
Jushipu.com提示：1 。猪手补血催乳健脾消肿益气 ， 花生润肺健脾益气养血 。
2.花生仁(生):对于胃虚弱的人来说 ， 花生不宜和黄瓜、螃蟹一起吃 ， 否则容易导致腹泻 。
3.陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温、香、燥之品同用 。
【家常眉豆煲猪手汤的做法】 自制梅豆包猪蹄汤特点：好吃 。
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