家庭版烤鸭的做法（增肥食谱）
家庭版烤鸭的主料：鸭子(1/2只)孜然粉(适量)新奥尔良腌料(适量)食用油(适量)家庭版烤鸭的调料：盐(适量)鸡精(少许)酱油(适量)做家庭版烤鸭所需厨具：电烤箱
家庭版烤鸭的做法图解步骤
1.鸭肉洗净沥干水，抹盐，孜然粉，奥尔良腌料，鸡精和酱油，放冰箱冷藏过夜入味 。
2.将腌好的鸭肉放入不粘烤盘中 。
3.取一小碗，倒入适量食用油，孜然粉，奥尔良腌料和少许盐，搅拌均匀 。
4.将调好的油刷在鸭肉的表面 。
5.送入事先预热好的烤箱中层，上下火210度，25分钟 。
【家庭版烤鸭的做法（增肥食谱）】6.取出，倒掉汤汁或直接换一个烤盘，将鸭肉翻面，同样也刷一层调制好油 。
7.再次送入烤箱中层，上下火210度，25分钟 。
8.烤好后待降温切件即可食用 。
9.喜欢焦一些可以延长烤制的时间 。
10.成品图 。
11.成品图 。
小窍门：请根据自家烤箱的脾性调节温度 。
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