川贝雪梨枇杷糖水
大家都知道枇杷是种好吃的水果 ， 但是大家枇杷作为食材就可以做出川贝雪梨枇杷糖水吗？下面我给大家介绍一下
文章插图
枇杷枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实 。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产 。因果实形似琵琶而得名 。枇杷清香鲜甜 ， 略带酸味 ， 产自我国淮河以南地区 ， 以安徽“三潭”最为著名 。在徽州民间有“天上王母蟠桃 ， 地上三潭枇杷”之说 ， 与樱桃、梅子并称为“三友” 。4～5月采收 ， 剥去外皮 ， 取果肉鲜用 。
原料：枇杷、梨、川贝、冰糖
做法：1、原料 。
2、枇杷和梨分别去皮去核 ， 洗净切块备用 。
3、砂锅放水 ， 下冰糖、川贝和梨 ， 中火煲开 。
4、下枇杷煲开 。
5、小火煮至枇杷软烂即可 。
小提示：【川贝雪梨枇杷糖水】枇杷很容易熟 ， 水开后再小火大约8分钟左右就可以了 。
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