三蔬蛤蜊汤的做法(私家菜)
怎么做三蔬蛤蜊汤好吃?学做三蔬蛤蜊汤需要哪些食材?为您提供三蔬蛤蜊汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三蔬蛤蜊汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
三蔬蛤蜊汤的简介:蛤蜊不仅味道鲜美 , 而且它的营养也比较全面 , 实属物美价廉的海产品 。除了葱爆和酱爆蛤蜊外 , 我还喜欢用它煲汤喝 , 用胡萝卜 , 土豆和金针菇搭配一起煲汤味道很鲜美 。
三蔬蛤蜊汤的食材:主料:蛤蜊200g辅料:橄榄油适量盐适量料酒适量胡萝卜适量金针菇适量土豆适量白胡椒粉适量三蔬蛤蜊汤的做法图解步骤:1.胡萝卜和土豆去皮洗净后切片
2.准备葱花和生姜片
3.金针菇去根洗净
4.烫好的蛤蜊
5.锅内倒入橄榄油 , 油温5分热倒入生姜片爆香
6.下入土豆和胡萝卜加盐煸炒至入味
7.倒入砂锅加上开水大火烧至土豆熟
【三蔬蛤蜊汤的做法(私家菜)】8.之后加入蛤蜊
9.加入料酒
10.保持大火加入金针菇
11.大火烧开用盐和胡椒粉调味熄火
小贴士:这个汤清淡美味 , 别加鸡精哦 , 自然的鲜味营养又健康 。
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