茄汁什锦炒饭的做法（青少年食谱）
茄汁什锦炒饭
剩米饭做炒饭是很普遍的做法，炒饭的方法很多，加点番茄酱做的炒饭，味道也是很不错的，而且孩子们特别喜欢这个口味 。用多种蔬菜来搭配，营养也全面 。
原料：鸡蛋2个 青椒1个 胡萝卜50g 洋葱50g 熟玉米粒30g 熟豌豆30g 滑子菇50g 剩米饭1碗 辅料：盐3g 特级酱油10g 番茄酱30g
教您茄汁什锦炒饭的家常做法，茄汁什锦炒饭怎么做好吃
1、剩米饭一碗，我是用稻花香蒸的米饭，蒸的比较干，适合做炒饭 。滑子菇焯水后挤干水分、和所有需要的蔬菜一起备好 。
2、鸡蛋用油煎好后盛出备用 。蛋倒入锅中后要用筷子快速滑炒，这样炒出来的直接就是鸡蛋穗，而且很嫩 。锅中再放油把胡萝卜炒至变色后下入滑子菇再炒一分钟 。把米饭下入 。中小火把米饭炒散 。把鸡蛋下入 。
3、加少许的特级酱油，把豌豆、玉米粒、洋葱、青椒等全部倒入，加适量的盐，加番茄酱，翻炒均匀即可 。
【茄汁什锦炒饭的做法（青少年食谱）】
推荐阅读
- 特别喜欢吃炒饭，不知道大家有没有喜欢的，都是喜欢啥口味呢？
- 酱油虾仁炒饭平底锅虾仁炒饭的做法
- 咖喱炒饭怎样做？
- 火腿鸡蛋酱油炒饭的做法（老年菜谱）
- 辣白菜炒饭的做法（家常菜）
- 茄汁蛋捞饭的做法（家常菜）
- 烤茄子牛肉的做法（私家菜）
- 茄汁菜花的做法（增肥食谱）
- 南瓜香肠炒饭的做法
- 茄汁脆皮豆腐的做法（热菜菜谱）