全麦黑芝麻饼干的做法(家常菜)

全麦黑芝麻饼干做法简单是家常菜做法大全的常见菜,不一定要看全麦黑芝麻饼干视频才能学会,但怎么做全麦黑芝麻饼干最好吃,跟着的饼干方子,只是略做了一点改动,家里只有细的全麦粉,为了更有口感,我用少量麦麸皮加细全麦粉来代替粗的全麦面粉(粗的全麦面粉里面本身就掺有麦麸皮) 。
全麦黑芝麻饼干的食材和调料:
无盐黄油 90克 低筋面粉 100克 全麦面粉 30克(我用麦麸皮5克+细全麦粉25克代替) 黑芝麻 2匙 细砂糖 55克 盐 1/4匙 香草精 1/4匙 全蛋 30克 泡打粉 1/4匙
教您全麦黑芝麻饼干的家常做法,如何做全麦黑芝麻饼干才好吃
一、 无盐黄油室温软化后,加入细砂糖、盐和香草精用搅拌机搅打均匀
二、 分次加入全蛋,继续用搅拌机搅打均匀
三、 筛入低筋面粉和泡打粉,加入全麦面粉和黑芝麻,用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面糊
四、 用汤匙取面糊,用手搓成小圆球状,然后再软软压扁
【全麦黑芝麻饼干的做法(家常菜)】五、 烤箱预热,上下火160度,中层,20-25分钟
家常美食小贴士:
这是一款简易的美式小饼干,如果不想动手,可直接用汤匙取了面糊放在烤盘上就可以,我喜欢形状规则些的,所以才手工整了形 。

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