母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕的做法
怎么做母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕 。
2020年，5月10日，是伟大的母亲节！妈妈的节日似乎总是过得很平淡，油盐酱醋做成的家常饭，就这样匆匆忙忙地过去了……今年，学会做蛋糕的我想为她们做一款代表心意的鲜花蛋糕 。花朵的选择就用朴实的康乃馨，它也许不华丽也不味浓，但却是最能表现出母亲美好品质的花 。红色的康乃馨象征热情，正义，美好和永不放弃，祝愿母亲健康长寿 。相信今年的母亲节，会过得非常不一样~
做母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕需要什么材料红丝绒蛋糕胚，低筋面粉40g，红曲粉4g，鸡蛋2个，白砂糖（蛋清）20g，白砂糖（蛋黄）7.5g，牛奶40g，玉米油17.5g，裱花奶油，淡奶油100g，白砂糖10g，食用色素（香芋紫）3滴，装饰部分，康乃馨3朵，薄荷叶适量
母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1：1.蛋黄与蛋清分离，蛋黄里加入牛奶、玉米油，用打蛋器混合均匀 。
做法分解2：2.筛入低筋面粉和红曲粉，用打蛋器搅拌至无颗粒状态 。
做法分解3：3.蛋白分三次加入白砂糖，打发至如图状态，提起打蛋器的时候可以有明显的尖勾 。
做法分解4：4.打发好的蛋白分三次加入面糊里，用翻拌的方式（注意不要过度用力）混合均匀，同时预热烤箱 。
做法分解5：5.混合好的状态 。
做法分解6：6.蛋糕糊倒入6寸模具 。
做法分解7：7.150°C上下火烤40分钟 。
做法分解8：8.烤好后取出，模具倒扣放凉 。
做法分解9：9.淡奶油提前12小时冷藏好，倒入无水的容器（盆）里，加入白砂糖，再滴3滴这个色素 。
做法分解10：10.打蛋器打发至裱花状态，紫粉色的奶油就完成了 。
做法分解11：11.取出放凉的的蛋糕胚，用刀平切成三片 。
做法分解12：12.裱花台上先涂一层奶油，然后放一片蛋糕片，接着抹一层奶油 。
做法分解13：13.铺一层奥利奥饼干碎，当然也可以用水果，我忘了买所以用这个代替 。
做法分解14：14.再抹一层奶油，把饼干碎都盖住，第二层也是这样，以此类推 。
做法分解15：15.抹面需要耐心一点，手保持不动，不断转动裱花台 。抹刀要抹的均匀，花点时间就可以了，抹平了就已经很棒了！
做法分解16：16.蛋糕放进冰箱冷藏，拿一朵康乃馨，撕开花瓣，洗干净放在水里泡好，同时把枝干剪成小段备用 。
【母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕的做法】
做法分解17：17.取出蛋糕，装饰上花瓣和枝干 。注：如果直接放花的话也可以，但是延展性就不会好了 。
做法分解18：18.完成了，快拿给妈妈吧~
母亲的礼物：康乃馨鲜花蛋糕的做法窍门1.因为是鲜花蛋糕，所以需要提前买好鲜花；2.色素也需要提前准备，实在没有不用也可以，也很好看的；3.期待看到大家的作品~。
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